生菜: 小米辣， 蒜: 植物油， 生抽:
1生菜洗凈，鍋內放水燒開後放入生菜燙一下
2蒜切成蒜末，小米辣剁碎
3燙好的生菜擺放在盤中，將蒜末和剁碎的小米辣撒在生菜上面，再倒入生抽
4鍋燒熱倒入植物油，將滾燙的油澆在生菜上面
