蟲草花燉木耳 0

原料

蟲草花: , 木耳: , 蚝油: , 鮑魚汁: , 雞湯:

步驟

1木耳、蟲草花泡開,我用的是鮮蟲草花,洗乾淨就可以了。

2將木耳和蟲草花焯水。

3鍋里放雞湯(沒有的話用水加雞精或濃湯寶)加蚝油和鮑汁,放焯過水的木耳和蟲草花,煮開,水澱粉勾芡。不用放鹽,鮑汁和蚝油都有鹹度。

小技巧

蟲草花並不是花,是人工培植的蟲草子實體,能止咳平喘,對氣管炎有較好的療效,增強免疫力,抗衰老等,大家可以百度一下。

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