蝦米辣椒酥鬆 0

原料

蝦米: 浸泡5分鐘 (椿碎), 蒜米: 切碎, 小蔥頭仔: 切碎, 辣椒粉: 適量, 糖: 需要多些, 鹽: 適量, 油: 需要多些

步驟

1只用到這4種食料。

2熱多一些油,爆香蒜米與小蔥頭仔。

3香味爆香後加入碎蝦米拌均需爆香。

4味道濃郁時加入辣椒粉拌均,加入少許鹽+多些糖充分拌均,必須爆香至收干即可。

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