蘿蔔燉臘肉 0

原料

信陽臘肉,蘿蔔,黃酒,蔥,姜,香菜,鹽,味精

步驟

1.臘肉用溫水洗凈,清水浸泡30分鐘,切塊;蘿蔔洗凈,切滾刀塊;蔥姜切片;香菜洗凈切段 2.臘肉放砂鍋內加蔥、姜、黃酒,大火燒沸 3.轉小火加蓋燉一個小時 4.放入蘿蔔,繼續加蓋燉一小時,放少許鹽、味精調味 5.撒上香菜,ok

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