板栗白果煨土雞 0

原料

土雞 一隻, 白果 10-20粒(不能放多了,否則有苦味), 板栗 50顆左右, 枸杞 一小把, 紅棗 10粒

步驟

1雞切成塊後過水撈起備用

2油鍋內放油、燒熱後倒入雞塊翻炒,加料酒,出香味後倒入砂鍋,在加入白果10-20粒(不能放多了,否則有苦味)、板栗50顆左右、枸杞一小把、紅棗10粒和水

3大火燒開後用小火煨3-4小時即可

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