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蝦與素雞
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原料
基圍蝦 150克, 素雞 250克
步驟
1
蝦入鍋,鹽,糖,生抽,加水,燜
2
蝦盛起,洗鍋,煎素雞
3
加水,前面盛起的蝦湯,鹽,生抽,老抽(可選),燜
4
加入前面的蝦,再燒一會,調味,盛起
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