紅豆南瓜餅 0

簡介

南瓜營養豐富,味道還好,可以用南瓜做很多的食物,我今天就做了一道甜點,應該歸到甜點裡吧,哈哈,主食類的。就是香甜軟糯,健脾補血的南瓜紅豆餅。  最後做成花朵的型狀是希望我們的日子過得甜蜜,幸福的就像花兒一樣。

原料

南瓜,紅豆沙,糯米粉豆苗,糖

步驟

1.1紅豆要事先煮成紅豆沙,或是買現成的紅豆沙也可,自己做好了,還可以做別的吃,不浪費。成本還不高。 2.2南瓜洗凈切塊,用微波爐高火加熱六分鐘左右,把南瓜抓成南瓜泥,要帶一次性手套的哦。哈哈。 3.3南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的麵糰。 4.4不底鍋里放少許橄欖油,這種油對身體好,也不怕吃油過多而發胖,煎的過程中發現不太吸油。直接在鍋中把南瓜麵糰做出花的型狀就可以點火煎了。 5.5小火蓋上蓋子,一面煎的金黃後翻面煎另一面。 6.6豆苗要之前焯過的,水裡加些油和鹽,能讓豆苗看上去更綠。擺盤造型。  好了,可以吃了,軟軟糯糯的。如果不喜歡糖高可以不加糖,南瓜本身會有一點甜味的。

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