蜜紅豆南瓜餅 0

原料

南瓜200g,糯米粉200g,麵粉50g,蜜紅豆

步驟

1.南瓜切薄片,蒸熟(或微波爐叮熟),加入粉類中,慢慢揉成光滑的麵糰 2.案板上撒一層乾粉,把南瓜麵糰分成8份 3.取一個小麵糰,搓圓後壓扁,放上適量的蜜紅豆 4.用麵糰把蜜紅豆包起來,收口 5.依次把做好的南瓜麵糰壓扁,成為南瓜餅,上面撒上黑芝麻 6.平底鍋刷一層薄油,燒熱,把南瓜餅放進去,慢火煎至金黃 7.翻面,同樣慢火煎至金黃 8.趁熱享用吧

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