南瓜: 250克， 糯米粉: 150克， 玉米澱粉: 40克， 白砂糖: 50克， 紅豆餡: 適量
1250克生南瓜去皮上鍋蒸熟
2過濾多餘水分，趁熱加入白糖，至白糖融化
3等南瓜有一點溫度的時候再和面，麵糰乾濕度適量調整
4冷水入鍋，水開計時，8分鐘，開蓋晾至五分鐘，出鍋
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