简介
市场上开始流行有机花菜这种东西，确实要比老早的花菜好吃些，长得也好看些，不过有机与否，就无从查证了
原料
有机花菜 半颗, 五花肉 少许, 干辣椒 少许, 蒜籽 五颗, 盐 少许, 糖 少许, 生抽 少许
步骤
1花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用
2热锅入油，放肉片炒香，放蒜片，干辣椒，放花菜，放盐，掂锅让菜菜豆裹上油，盖上锅盖，时不时打开翻腾下，看花菜变软就可以开始放其他佐料
3放一些糖，不需要太多，提鲜用的，放一些生抽，翻炒均匀，洒一些水，让菜菜湿一点好吃，水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了
