切碎的鱼肉40克,泡好的米粉100克,芝麻、盐、十三香粉适量,油,生粉,蒜末,葱花,酱油
1、将鱼末用生粉、盐、十三香粉腌制半小时 2、将腌好的鱼末加蒜末爆炒,再放入米粉 3、待米粉快熟时,撒上芝麻和盐,在倒点酱油翻炒 4、快出锅时加入葱花翻炒即可