简介
番茄酱的魔法,一点点番茄酱就能变出一瓶的番茄酱。 番茄里的番茄红素真是个好东西,可以降低罪恶的胆固醇,清澈血液,加快新陈代谢,防止肌肤干燥,抗衰老,而且番茄里含有十几种的维生素,番茄可是维生素的宝藏,不过生吃西红柿、番茄汁、用西红柿做的菜,这其中各摄取的番茄红素可是不一样的,番茄汁>番茄酱>生西红柿,反正不管你怎么吃番茄红素肯定是吃得到的,同志们向西红柿进军吧!
原料
材料,新鲜的西红柿7—9颗,洋葱半个,白砂糖(西红柿量的一半),盐(白砂糖的1/4—1/5),番茄酱少许
步骤
1、将西红柿去皮去籽切成大块,洋葱切成小细碎。 2、将切碎的洋葱放入西红柿中,加入白糖、盐和少许番茄酱,用小火煮,待西红柿变的浓稠即可。