口感新鲜,清爽适口,夏季佳品。
主料:西红柿,莴笋,海米,蒜,白糖,醋,鸡精,酱油,香油,盐
1、将西红柿切成片型,莴笋切成丝用水焯一下过凉(围在西红柿边); 2、炸海米油加入白糖、醋、鸡精、酱油、香油、盐、蒜茸调成汁浇在西红柿上即可。