柔软细腻，脆嫩香滑。
主料：芋头，鱿鱼， 辅料：青红柿子椒，鸡蛋，柠檬， 调料：盐，鸡精，酱油，胡椒粉，淀粉，芝麻，葱姜末
1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀； 2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； 、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。
