蜜桃虾沙拉 0

简介

仲夏,台风圣帕的擦身而过,留下整片灰霾的天空;闷闷的没有一丝风。 身体很慵懒,胃在拒绝著食欲。随手翻著身边的《fastfoods》,突然看到有篇冷盘叫prawnswithmango&avocado,芒果牛油果鲜虾沙拉。配图色彩缤纷,芒果丝的鲜黄、牛油果的翠绿和去壳大虾的红白相间汇成一幅完美的影像。如凡高的画作般,色彩分明对比强烈。有亲手制作它的冲动。

原料

虾仁10只,橙汁适量,初榨橄榄油适量,黑胡椒粒适量,蜜桃1只,梨1只

步骤

1、冰箱里只找出蜜桃和早酥梨,虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。 2、一只柳橙榨汁加上几大勺西班牙初榨橄榄油做为调汁。 3、淋上拌匀,按图索骥摆盘,洒上一层黑胡椒粗粒,放上香菜装饰。

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