低粉245克,抹茶粉5克,去皮花生仁100克,鸡蛋2个,细砂糖80克,无铝泡打粉2克
1.鸡蛋打散 2.加糖继续打至糖融化 3.筛入低粉,泡打粉和抹茶粉 4.再倒入熟花生仁成团 5.整成扁长形 6.中下层,180度15分钟 7.取出凉后切厚片 8.中下层,150度20分钟,中途翻面