马铃薯100公克,菠菜100公克,熟鸡肉50公克,奶油30公克,鲜奶100㏄,匈牙利红椒粉1/2茶匙,鸡汤500㏄,面煳1茶匙,盐1/2茶匙
1.将马铃薯洗净,去皮后切小丁粒;菠菜整棵洗净。 2.将鸡汤倒入锅中以大火煮开,加入作法1续煮约5分钟,捞出菠菜冲凉,切碎备用。 3.将其余材料放入作法2锅中小火煮约15分钟,取出鸡肉切成丝。 4.将面煳徐徐加入作法3锅中以小火煮至浓稠,盛碗撒上切好的菠菜及鸡肉即可。