原料
奥利奥饼干,淡奶油,炼奶
步骤
1、将奥利奥饼干中间的夹心去掉,然后用搅拌机或擀面杖弄成碎末。 2、淡奶油加入炼奶,用打蛋器打到6分发,舀起来还是流质状的。ps:淡奶油要在冰箱里冷冻12小时,不然好难打发起来。如果喜欢奶油结实一点的,可打到7成或8成发。 3、把饼干碎末铺一层在底部,然后再铺一层打发好的淡奶油在上面,按此顺序,把容器铺满。 4、放到冰箱里冷冻2-4小时便可食用。
小技巧
1、木糠杯最好从冰箱拿出来马上食用,这样能保持奶油的口感。 2、奥利奥饼干可以改为消化饼。 3、如果喜欢其他口味的,可选择喜欢口味的炼奶。 4、奶油和饼干碎末的厚度可随个人的喜欢来铺。