原料
黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克
步骤
1.黄油切成小块室温下软化 2.然后加入白糖和盐 3.用电动打蛋器打发 4.再加入一个蛋黄 5.继续打发好 6.面粉提前过筛好 7.然后倒入黄油中 8.翻拌均匀 9.倒入切碎的开心果 10.混合均匀 11.然后用保鲜膜包好 12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右 13.取出来切片，厚度约0.5厘米 14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克
1.黄油切成小块室温下软化 2.然后加入白糖和盐 3.用电动打蛋器打发 4.再加入一个蛋黄 5.继续打发好 6.面粉提前过筛好 7.然后倒入黄油中 8.翻拌均匀 9.倒入切碎的开心果 10.混合均匀 11.然后用保鲜膜包好 12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右 13.取出来切片，厚度约0.5厘米 14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
