原料
低筋面粉: 250g， 黄油: 140g， 奶粉: 30g， 鸡蛋: 1个， 白砂糖: 60g
步骤
1黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发！
2把鸡蛋加入搅匀的黄油中，搅匀，再把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中 。
3一点一点加，慢慢搅匀。
4将面团揉匀，揉成光滑一团，把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时。
5将面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型！
6装盘，由于烤箱比较小，一次只能烤的比较少，分几次烤，要是大烤箱的话就方便多了。
7大烤箱的话，最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟；小烤箱，订在5-8分钟，观察着烤！
8新鲜出炉，颜色有点不均，若是大烤箱要好很多！初次试验请多多指教！
小技巧
60g糖稍微有点甜，可以减量！小烤箱一定观察著烤，以免烤糊了！
