原料
黄油: 100克， 糖粉: 60-100克， 低筋面粉: 250克， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 1茶勺， 新鲜槐花: 适量
步骤
1新鲜槐花冲洗干净后沥干水分备用，预热烤箱至180度，烤盘铺上烘焙纸备用
2将面粉，糖，黄油（软化后），鸡蛋和泡打粉揉成团，最后加入洗净沥干的槐花
3在烤盘上撒一些糖粉，将一汤勺的面团搓成球状（直径约3cm），在面团顶端粘一些糖粉，放入烤盘，用叉子将面团压成圆形饼干，已相同的步骤处理剩下的面团后，放入烤盘，180度烤20分钟或者直至颜色呈现淡黄色
4将烤好的饼干放置于冷却架上，即可享用，冷却后密封保存
小技巧
可在面团中加入天然香精，如柠檬皮屑，肉桂粉，姜糖碎等
