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香辣猪蹄
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原料
猪蹄2只 香脆
辣椒
200g
香菜
10g 蒜片10g 香葱10g
步骤
1、先将猪蹄斩块,入卤水锅内卤熟(脱骨)捞出备用。 2、将猪蹄入油锅炸至外焦里嫩,沥油 3、锅内炒香配料,加入炸猪蹄,调好味 翻匀即可
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