油，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，辣椒粉，孜然粒，孜然粉
1、将鸡翅和鸡腿用刀划几刀，放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。 2、在锡纸上涂抹一层油，再放入鸡翅，再再鸡翅上刷一层油。 3、烤箱375度预烤5分钟。 4、放入鸡翅烤10分钟，再停5分钟，刷一层油烤10分钟，停5分钟，刷一层油再烤10分钟，停5分钟。 5、拿出烤好的鸡翅，涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然，最后放入烤箱烤3分钟。
喜欢吃蒜的，可以在最后一部加上蒜末在鸡翅或鸡腿上。
