简介
喜欢嫩嫩的口感很鲜美~
原料
鸡中翅,孜然,生抽,黄酒,生粉,葱,姜,盐
步骤
1、将鸡翅洗净沥干水分。 2、保险碗中放入鸡翅和各种调料,孜然少许。搅匀放冰箱腌制两小时。 3、取出腌好的鸡翅,挑除调料。 4、烤箱预热120° 转180° 拷盘上摸油 均匀放上鸡翅,烤制15分钟,期间记得把鸡翅翻面,洒上孜然。再烤上10分钟的样子。
小技巧
1、腌制入味很重要。烤箱温度掌握好,不宜过高。 2、如果喜欢油水多点的,可在烤盘上铺张铝箔纸,这样烤出来的会适当保留些油水。也很好吃呢!
喜欢嫩嫩的口感很鲜美~
鸡中翅,孜然,生抽,黄酒,生粉,葱,姜,盐
1、将鸡翅洗净沥干水分。 2、保险碗中放入鸡翅和各种调料,孜然少许。搅匀放冰箱腌制两小时。 3、取出腌好的鸡翅,挑除调料。 4、烤箱预热120° 转180° 拷盘上摸油 均匀放上鸡翅,烤制15分钟,期间记得把鸡翅翻面,洒上孜然。再烤上10分钟的样子。
1、腌制入味很重要。烤箱温度掌握好,不宜过高。 2、如果喜欢油水多点的,可在烤盘上铺张铝箔纸,这样烤出来的会适当保留些油水。也很好吃呢!