姜: 180克， 红糖: 60克， 糯米粉: 150克， 水: 30克
1姜切块放破壁机搅成姜泥。
2用手把姜泥与糯米粉搓匀。
3红糖加水小火融化。
4红糖水倒入姜汁糯米粉中搓匀。
5最后放锅隔水蒸5分钟，用筷子插进去不粘就代表蒸熟了。
姜量和糖量随个人喜欢调整，另外蒸好后因为比较粘，用勺子吃，裹上椰丝吃，超级好吃！！！我是用椰皇削皮切块后丢破壁机搅的椰丝，没有添加糖，超香。
