烩三掺 0

原料

米皮: 适量, 凉皮: 适量, 擀面皮: 适量, 豆瓣酱: 一茶匙, 甜面酱: 一汤匙半, 生抽: 一茶匙, 老抽: 一汤匙, 芝麻酱: 一茶匙, 鸡精: 半茶匙, 盐: 少许, 孜然粉: 一茶匙, 豆芽: 酌情添加, 面筋: 看你喜欢

步骤

1所有调料混合搅匀

2锅中下油少许,热后下入混合的酱料,稍稍炒下

3加水煮沸,加入三掺:凉皮米皮擀面皮

4大火煮沸,加入豆芽面筋,搅拌均匀,小火收汁。尝味,酌情加料

5待汁液浓稠,三掺略透明后,关火。ok啦

小技巧

不太好看,但是真好吃

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