火腿肠: 2根, 豌豆: 少许, 鸡蛋: 3-6个, 黑胡椒粉: 1勺-2勺, 盐: 少许
1先倒油,烧热,放小豌豆,炒至8分熟;再将已切好的火腿丁倒入锅中一起炒
2之后加鸡蛋(鸡蛋不用事先打匀好哦〜)直接敲好倒入锅中,用勺慢慢匀开(鸡蛋的个数根据自己喜好来添加)
3待鸡蛋在锅中变微黄之后,加入黑胡椒和盐(可根据个人口味添加),黑胡椒不易少放,之后再翻炒几下便可出锅啦〜
蛋不易炒的太熟哦〜