原料
大米: 一把, 鸡蛋: 一个, 广味腊肠: 两小根, 腊肉(或培根): 几片, 芥蓝、小油菜等青菜: 两三根, 生抽: , 芝麻油: , 蚝油:
步骤
1我忘了买青菜了……额…… 腊肠和培根切小片备用。
2米洗过之后放进炖盅,倒水没过米高出0.5厘米左右,电炖锅我用甜品汤的默认设置3.5小时(主要是懒得调时间),等一个小时左右放进去腊肠和培根。
3打一个鸡蛋在里面
4再过大概1小时就好了,这期间追追剧什么的都可以,反正不用看着锅。
5拿小勺子根据个人口味加入适量蚝油、芝麻油、生抽。
6拌匀就吃呗,还等啥。PS:本来应该焯两根青菜放里面的,我忘买了,各位亲自己看着办啊!