原料
低筋面粉: 130克， 高筋面粉: 50克， 鸡蛋: 1个小号的， 黄油: 130克， 细砂糖: 30克， 糖粉: 30克， 淡奶油: 25克， 香草精: 数滴
步骤
1黄油软化后加入细砂糖和糖粉，搅打至粘稠状
2分几次（防止水油分离）加入打匀的鸡蛋和淡奶油，打至淡黄色略微膨大的状态（每次打匀后再加入一次）
3将粉类过筛后加入，搅拌均匀
4将搅拌均匀的混合物装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出形状（为了方便操作，混合物可以分几次装入裱花袋。挤花我用的三能7092裱花嘴。裱花是个功夫活，我也要继续练啊…现在的心得就是要用力挤的饱满，并且一气呵成完成，挤的时候裱花嘴与烤盘的距离近一些，中间留空隙）
5预热好的烤箱，180度上下火中层烤15分钟即可。每家烤箱不一样，中间注意观察，边缘深黄色就好了。
