盐池羊肉臊子手擀面 0

原料

羊肉:200克 土豆:300克 白萝卜300克 葱 姜 蒜适量 面粉500克: , 白萝卜:300克: , 葱:一根 蒜:3瓣: , 西红柿一个 盐两勺: , 醋 生抽 辣椒面适量: , 面粉500克:

步骤

1将面和好

2羊肉   土豆(切小块后用水泡一会)  白萝卜  切小块   葱   姜  蒜切抹备用

3过里放少许胡麻油烧热,放入葱 姜 蒜暴香放入切好的羊肉  肉发白得时候放入花椒粉  辣椒粉  生抽 入味后放入土豆和白萝卜

4翻搅大约五分钟放入西红柿  

5加入开水  摸过臊子即可

6开始擀面

7面折叠好

8用刀切  宽细由自己定

9煮好的面条

10臊子里加入葱花

11将臊子倒在捞好的面上

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