苕粉: 10g, 蒜: 1g, 姜: 1g, 干辣椒剁碎: 2个, 柠檬: 一片, 鸭肉酱: 一勺
1苕粉泡二十分钟后大火煮熟
2捞起粉后用醋,酱油,柠檬片泡五分钟,入味
3蒜蓉,姜末,干辣椒切碎堆在粉中间
4油烧热淋在调料上,蒜蓉滋滋响,香味就出来了
5加一勺周黑鸭鸭肉酱,更香辣
粉捞起后加点水,以免太干