原料
糯米适量: 大米适量, 猪肉陷适量: 海鲜酱油适量, 葱适量: 盐适量, 大辣椒5个: 色拉油适量
步骤
1将大米,糯米提前一天泡水里
2将色拉油,酱油,葱花,盐加入肉馅中,搅拌均匀备用
3把大辣椒洗净,用刀把辣椒上部挖开,把辣椒子掏出备用
4将泡好的米加入肉馅搅拌均匀
5将米加入挖好的辣椒里面,不要放的太满
6把所有弄好的辣椒糯米饭,放入蒸锅中,拿一碗水放点酱油和盐,用小勺把对好的酱油水加入适量辣椒糯米饭中,然后蒸20分钟,焖十分钟即可
7这是蒸好的辣椒糯米饭,香味扑鼻
8为了颜色搭配,我加了一点胡萝卜,吃的时候可以加点香油,好吃美味
9非常好做的辣椒糯米饭,吃货的世界,又多了一道美丽的风景
小技巧
一定要加水,不然米饭会很硬