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炖燕窝
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原料
燕窝: 一片, 清水: 半碗
步骤
1
燕窝片放入清水泡36小时,其间多次换水并将绒毛挑出
2
将泡好的燕窝放入盅中,加入半碗清水盖上盖子
3
入蒸锅隔水炖50分钟
4
吃前加入冰糖和牛奶
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