![](/images/node/38/383705.webp?1638112602)
原料
高粉: 150g, 糖: 15g, 盐: 1g, 沸水: 150g
步骤
1高粉加糖,盐混合
![](/images/seq/182/1824038.webp?1638141920)
2水煮沸后关火(有的方子是90°C以上)
![](/images/seq/182/1824039.webp?1638141920)
3准备好吃得住劲的东西,例如擀面杖,将沸水一次性导入(煮好的沸水不要过多耽搁,以免温度过低)
![](/images/seq/182/1824040.webp?1638141920)
4使劲搅匀即可,一开始会比较困难,特别是制作量比较大的时候。
![](/images/seq/182/1824041.webp?1638141920)
5成为如图状态后立刻盖上保鲜膜(我比较喜欢保鲜袋),放入冰箱冷藏隔夜后使用。
![](/images/seq/182/1824042.webp?1638141920)
高粉: 150g, 糖: 15g, 盐: 1g, 沸水: 150g
1高粉加糖,盐混合
2水煮沸后关火(有的方子是90°C以上)
3准备好吃得住劲的东西,例如擀面杖,将沸水一次性导入(煮好的沸水不要过多耽搁,以免温度过低)
4使劲搅匀即可,一开始会比较困难,特别是制作量比较大的时候。
5成为如图状态后立刻盖上保鲜膜(我比较喜欢保鲜袋),放入冰箱冷藏隔夜后使用。