原料
椰子: 2个， 鸡: 一只或者半只都可以， 枣: 2颗， 矿泉水: 一瓶， 枸杞: 适量， 盐: 适量， 小米椒: 10个， 柠檬: 适量， 酱油: 适量， 生抽: 适量
步骤
1第一步：烧一锅开水 把鸡肉过一下 这样不会那么油腻也干净一些
2第二步 煮开水的同时把椰汁和椰肉弄出来放在炖锅里 放入矿泉水一瓶炖开 再把用开水过好的鸡放入炖锅 红枣枸杞也放进去炖 大火熬开 把表面泡沫和油浇出来 再开小火慢炖
3第四步 小火慢炖的时间 可以准备自己爱吃的配菜青菜土豆玉米那些都可以
4第五步 最关键的就是调味 放入小米椒 生抽 酱油 盐 最后挤一点柠檬 把煮好的鸡沾里面吃 酸酸辣辣的 味道棒棒的
小技巧
?其它步骤都非常简单 就是椰子很难打开椰肉不好取 你可以自己带锅 要水果店老板帮忙弄好 这是我觉得最简单的办法了?
