原料
低筋面粉: 70克， 全麦粉: 30克， 蓝莓: 70克， 黄油: 50克， 细砂糖: 50克， 鸡蛋: 50克， 牛奶: 70克， 泡打粉: 1/2小勺， 小苏打: 1/4小勺， 盐: 1/4小勺
步骤
1黄油室温软化到手指一按就能轻松出现指印的程度，用搅拌器搅拌顺滑
2细砂糖和盐混合，分二次加入黄油中搅拌至黄油松软略为膨大状
3鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次都拌匀后再加入下一次，直到鸡蛋全部加完，黄油蛋液柔顺光滑
4低筋面粉、泡打粉、小苏打混合好，先过筛1/2到黄油蛋液中拌匀至光滑无颗粒
5加入1/2牛奶拌匀，接着再以1/2面粉——1/2牛奶——全部全麦粉拌匀，蛋糕面糊便完成一半
6最后加入所有蓝莓拌匀，蓝莓马芬面糊完成
7把面糊装入六个马芬模内，烤箱提前预热至170度，放置中层烤25分钟即可
小技巧
真心很松软 能吃到蓝莓颗粒 一共做了六个
