原料
无盐黄油: 25克， 中粉: 25克， 细砂糖: 25克， 杏仁粉: 25克， 无盐黄油: 125克， 酸奶: 185克， 中粉: 300克， 蓝莓: 150克， 鸡蛋: 2个， 细砂糖: 100克， 海盐: 1/4小匙， 泡打粉: 10克
步骤
1黄油切小块放在冷冻室中冻硬，粉类混合
2把黄油拿出放到搅拌盆里
3倒入粉类，用指尖混合黄油和粉类使之均匀包裹
4最后成分颗粒状
5如果不马上用的话放冰箱冷藏
6黄油隔热水融化
7加入酸奶和打散的蛋液（注意不要在液体太烫时加入），混合均匀
8面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛
9最后把干湿材料拌合到一起，大致混合即可
10拌入一半的蓝莓
11将面糊倒入马芬模
12把剩的蓝莓和金宝酥粒撒在面糊表面
13烤箱预热180度烤22分钟。出炉后放凉了吃
14保存注意尽量干燥，否则酥粒会回潮
