原料
西葫芦: ， 鸡蛋: ， 煎饼: ， 胡萝卜: ， 青椒: ， 大蒜: ， 玉米油: ， 细砂糖: ， 鸡精:
步骤
1准备所有材料
2胡萝卜，青椒，西葫芦切丝，大蒜切片
3煎饼切丝
4鸡蛋调散成蛋液
5锅里倒油烧热，倒入调散的鸡蛋液，嫩嫩的出锅
6又倒入一点玉米油烧热，爆香蒜片
7放入胡萝卜丝，青椒丝，西葫芦丝翻炒
8再放入饼丝，炒熟的鸡蛋，盐，细砂糖翻炒2-3分钟，最后加鸡精调味就OK
小技巧
我的菜谱里有教怎么做香菜胡萝卜煎饼的，喜欢的童鞋们可以照此菜谱做好煎饼后，再来做这个炒饼哦！
