![](/images/node/20/202931.webp?1638102478)
原料
西葫芦: 半个, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 盐: 适量, 食用油: 适量
步骤
1把西葫芦洗净
![](/images/seq/67/670135.webp?1638153680)
2切成丝加入少量食盐,搅拌均匀后把水挤干
![](/images/seq/67/670136.webp?1638153680)
3打入两个鸡蛋搅拌均匀
![](/images/seq/67/670137.webp?1638153680)
4加入适量面粉搅成糊状,再加入适量食盐
![](/images/seq/67/670138.webp?1638153680)
5锅内加入油,不用太多,最好用不粘锅
![](/images/seq/67/670139.webp?1638153680)
6油热后倒入鸡蛋糊,一面煎好后翻至另一面继续煎,直至鸡蛋饼两面金黄
![](/images/seq/67/670140.webp?1638153680)
7出锅后切好摆入盘中,开始享用早餐
![](/images/seq/67/670141.webp?1638153680)
西葫芦: 半个, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 盐: 适量, 食用油: 适量
1把西葫芦洗净
2切成丝加入少量食盐,搅拌均匀后把水挤干
3打入两个鸡蛋搅拌均匀
4加入适量面粉搅成糊状,再加入适量食盐
5锅内加入油,不用太多,最好用不粘锅
6油热后倒入鸡蛋糊,一面煎好后翻至另一面继续煎,直至鸡蛋饼两面金黄
7出锅后切好摆入盘中,开始享用早餐