原料
糯米皮: ， 鹰栗粉（一定要是鹰栗粉，普通玉米淀粉不可代替）: 35克， 糖粉: 40克， 糯米粉（三象牌）: 150克， 玉米油: 35克， 水（糯米粉和鹰栗粉用对了牌子水才正好）: 190克， 糯米粉（手粉）: 适量， 馅料: ， 奶油: 300克， 砂糖: 20克， 水果: 适量， 工具: ， 不沾手套: 一双， 擀面杖: 最好用不沾的， 粉刷: 用来扫粉用，不然手撒不均匀的， 雪媚娘整形磨具: 包得好不好全靠它了
步骤
1糯米粉+鹰栗粉+糖粉+玉米油+水 搅拌均匀，过滤至一个可以微波炉加热的碗中（也可以是塑料保鲜盒，因为糯米团不会沾在保鲜盒上）
2把糯米浆覆盖保鲜膜（保鲜膜上戳两个洞）微波炉高火4分钟（看一下，颜色透亮就是熟了，如果还有白的在加热一小会儿） 取出糯米团用保鲜膜包住稍微晾一下（如果急，可以再装入保鲜袋放水里冷却，这样冷却速度超快）等到不那么烫了再取出揉一下，光滑即可
3手粉放微波炉高火一分半钟，打发淡奶油（打硬一点），切水果，，擀糯米皮，然后就可以开始包啦
4擀皮的过程中要在桌面覆上保鲜膜，如果你有不沾垫也可以，糯米皮要及时扫粉，不然沾一起去了，包好收完口也要扫粉，用纸托装好放入密封盒内送入冰箱
小技巧
糯米糊微波炉加热过程中一定要覆保鲜膜，冷却的过程中也要覆保鲜膜，皮子建议不要一大坨一起擀，再分切，一张一张擀出来好包，擀皮子的时候要趁热（不烫人即可），不然特别累，而且皮子不要太薄，光吃奶油和水果会腻呢，皮子厚了综合一下怎么吃都不嫌腻，准备一个粉刷、不沾手套、不沾垫子也很重要哦
