原料
土豆: 2个(偏小的)， 马苏里拉芝士: 适量， 培根: 1片， 洋葱: 2勺， 黄油: 1勺， 青豆玉米: 适量， 淡奶油(或牛奶): 20ml， 黑胡椒: 适量， 俄力冈叶(披萨草): 适量， 盐: 少许
步骤
1培根切碎 洋葱切丁
2土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟
3另一边热锅滴几滴橄榄油,中火,倒入洋葱,翻炒2分钟,再把青豆玉米培根一并倒入,炒香备用。
4蒸好的土豆取出沥干倒入大碗里,用勺子压烂成泥。
5加入淡奶油和黄油,搅拌均匀。
6加入盐,黑胡椒,俄力冈叶。 倒入准备好的培根洋葱玉米青豆,搅拌均匀。
7倒入容器里,填至8分满。
8铺满切好的芝士条。 留了一小勺培根,撒在顶上。再撒一点俄力冈叶做点缀。
9放进预热好的烤箱 200℃ 15min左右 芝士全部软化,表面金黄即可。
10出炉啦~香浓美味又简单好吃~
11把芝士全部拌进去，连土豆泥都抽丝的感觉~ 吃在嘴里很有嚼肉的口感~
小技巧
没有烤箱的也可以尝试下微波炉,微波至芝士全部软化即可。 压土豆泥的时候,可以用电动打蛋器搅打的,更省力。
