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原料
玻璃杯: 1只, 蜂蜜: 适量, 椰蓉或装饰彩糖: 适量
步骤
1取一个平盘,分别取适量蜂蜜与椰蓉。
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2先在杯口均匀涂抹蜂蜜。
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3再轻轻沾上椰蓉或装饰糖,质地轻盈的更好操作。
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4整理干净杯口造型。
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5倒入美丽的smoothie,完成。
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6照例用网络上的美图来激发一下创作冲动!怎么样?当谜底揭晓的那一刻是不是很爽?那么就快点动手创作属于自己、独一无二的“雪霜杯”吧!!
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7和饮品的搭配也很重要,比如抹茶配绿彩糖……
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8再比如:黑芝麻香蕉牛奶配椰蓉……
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9还有红龙果奶昔……
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10还有……
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11还有……持续更新中,更多精彩期待厨友们的创意!
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小技巧
1、装饰材料可以是椰蓉、彩珠糖,果干碎片、岩盐等,材质轻盈的比较容易沾得住。 2、杯口最好是薄一些的做出来比较好看。 3、倒入饮料的时候要小心操作,可以借助勺子舀入,总之不要碰掉杯口装饰。 4、这个其实也是借鉴了鸡尾酒的装饰技法。鸡尾酒一般是青柠抹下杯口,然后沾上岩盐,感兴趣的也可以试试。