孜然豆腐#快手#微波#无油# 0

原料

豆腐或其它老豆腐: 一盒(375g), 耗油: 喜欢多少放多少, 孜然粉: 喜欢多少放多少

步骤

1北豆腐用水冲洗一下,切块摆放在盘子里。

2丢进微波炉中高火8~10分钟。时间请根据自家微波炉脾气调整,听到“噼噼啪啪”声音的时候基本就差不多了(个人喜欢边缘有点干,带点焦黄色滴)~过程中会有豆腥味,还会出很多水,用完记得及时清理喔?

3蚝油加少量水稀释,用筷子蘸着涂到豆腐表面。

4撒上孜然粉。 准备开吃!小心烫口噢?

小技巧

♥ 担心弄脏微波炉的话可以先把豆腐加热3、4分钟,取出后把盘子里的水倒掉再继续加热。 ♥ 调料不必局限于蚝油和孜然~总之你喜欢就好噜?

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