原料
卡罗麻糬粉: 400g, 黄油: 100g, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 200ml, 高粉: 20g, 任何芝士奶酪: 酌量
步骤
1先混合麻糬粉和高粉
2将融化的黄油、鸡蛋、牛奶混合后加入步骤1,也可按自己喜好加入芝士粒
3将以上混合物搅拌均匀,达到顺滑无结块
4烤箱提前预热,200度 与此同时可以将麻糬整形,每一个要有一定的间隔,因为烤的时候麻糬会膨胀。在整形时建议在手上抹一些油,麻糬较粘。 建议做成一块钱硬币大小的圆球
5做好麻糬球后也可放上芝士,我放了拉娜帕达诺奶酪,烤好之后的麻糬是淡淡的咸味的,非常好吃。
6放进烤箱,200度,约18分钟左右。
7我做了两种,一种是加马苏里拉芝士(和在面中),一种是加拉娜帕达诺奶酪(放在面团上)。都很好吃哟~