原料
日式酱油: 少许, 糖: 少许, 油: 少许, 肥牛肉: , 菠菜: , 白菜: , 蟹肉棒: , 香菇: , 金针菇: , 豆腐: , 洋葱: , 大葱: , 乌冬面: , 生鸡蛋: 之后沾肥牛吃的,可以不备
步骤
1将所有蔬菜洗净放盘
2准备锅子,放入水,日式酱油,糖,油。煮到微开~上电磁炉
3之后就慢慢放吃的了,肥牛一定要嫩!生鸡蛋搅匀,就是用来沾肥牛的哇哈哈哈!
4冬天里一个小暖锅,温暖又美味
小技巧
原谅我用“少许”这个词,因为我也没看用了多少,就是调到味道适合自己,但日式寿喜锅一定是甜甜的。 下菜的时候香菇洋葱大葱先放,乌冬最后,这样汤汁已经很鲜了,乌冬自然好吃入味! 另外,其实最重要的就是肥牛一定要买的好!刷的嫩!