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原料
茄子: 1段, 樱桃番茄: 2个, 奶酪: 1厚片, 早餐饼: 1张, 罗勒(可用新鲜的替代): 适量, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 番茄沙司: 适量, 辣椒仔: 适量
步骤
1所有食材齐备
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2番茄沙司和辣椒仔混合
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3茄子和番茄切片,奶酪切成细小丁
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4茄子下锅小火两面煎5到7分钟
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5然后把茄子捣碎与其他材料混合
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6取出冷冻的早餐饼
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7小火在锅里煎熟
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8然后将早餐饼拿出来,把混合好的茄子馅填充到饼里,把饼的四边折叠把馅包在中间。
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9然后把包好的早餐饼放到铁盘里,小火两面煎成焦黄色。
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10美貌吧⋯⋯各种高颜值摆盘。
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11????
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小技巧
罗勒(也叫九层塔)《中国药植志》:有消暑解热效用。夏天吃最合适 。