豆豉鲮鱼散叶生菜 0

原料

生菜(玻璃生菜): 2把, 豆豉鲮鱼罐头: 1盒, 蒜末: 适量, 酱油: 适量

步骤

1生菜洗干净

2用手撕成你喜欢的大小形态

3豆豉鲮鱼,千万别搞错,上次不小心买成豆豉鱼,不是鲮鱼,难吃死。还有最好选用品牌的,味道更正宗。

4炒锅放油烧热,放入罐头蒜末,略微翻炒一下,把生菜倒入,快速翻炒,放适量酱油,菜稍微发蔫即可出锅了。盐不用放了,罐头已经够咸。鸡精味精,以俺的理解,它除了提味,对健康貌似没什么益处,所以我家厨房基本已经摒弃?

5从洗菜到装盘基本10分钟之内搞定!开吃!

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