内脂豆腐: 2盒, 榨菜: 1包, 葱: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量
1内脂豆腐切丁,加适量盐焯水,沥干备用。
2榨菜切末。
3小葱切末
4沥干的豆腐+榨菜末+葱末,放适量生抽和蚝油拌匀。
5包制馄饨
6小黄出个镜
7煮着吃
8包成水饺煎着吃?
9包成包子蒸着吃?
豆腐焯水后一定过凉水,否则容易粘成一片,没有颗粒感。