红豆沙银耳粥 0

原料

银耳: 半朵, 蜜红豆: 150克, 红豆沙: 100克, 大米: 50克

步骤

1将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用

2蜜红豆、红豆沙都根据所需的量准备好,大米淘洗干净

3将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序煮粥。我用的“精煮”键,让粥一直处于沸腾状态,这样银耳会比较快煮粘软,只是需要专注的看着并不时搅拌

4当粥煮好,锅内的大米都煮开花,汤汁也很粘稠时,加入蜜红豆煮5-10分钟

5然后加入红豆沙搅拌均匀,再煮两个轮回的翻滚即可

6还可以根据水的量,煮至自己喜欢的粘稠程度即可

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