原料
鸡蛋: 1只， 面粉: 100g， 糖: 50g， 盐: 1g， 酵母: 2g， 黄油: 30g
步骤
1称白糖
2融化黄油
3称面粉
4将一个鸡蛋打到融化的黄油里
5打蛋器将 糖 黄油 酵母 鸡蛋打散
6将面粉筛到上面黄油混合物里面
7筛好的面粉
8揉好面团保鲜膜包裹放入冰箱冷藏
9将面团擀成薄片 尽量薄 约2mm厚 模具刻出喜欢的图案
10烤箱170度上下烤10分钟。根据自己烤箱脾气注意温度及时间 出锅。
小技巧
根据自己烤箱脾气注意温度及时间 出锅。喜欢咸的可以加一点盐，也可以加点葱花或者其他喜欢的辅料。注意 如果加盐的话需要刻好形状后在表面掸水，再撒一点盐粒。用叉子在表面戳洞 避免烤时涨鼓包
